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食品認證


發布者:管理員  發布時間:2012/1/7 8:47:51  瀏覽次數:


食品加工不是必須通過質量體系認證的,如果你的產品準備外銷,那么食品生產許可證(也就是QS)是必須要拿到的。按照《食品安全法》及其《實施條例》的規定,開辦食品加工廠的過程如下:1、找工商預先核準企業名稱;2、找質監取得食品生產許可;3、辦理工商登記。

 

辦理食品生產許可需提交的材料如下:

(一)食品生產許可申請書;

(二)申請人的身份證(明)或資格證明復印件;

(三)擬設立食品生產企業的《名稱預先核準通知書》;

(四)食品生產加工場所及其周圍環境平面圖和生產加工各功能區間布局平面圖;

(五)食品生產設備、設施清單;

(六)食品生產工藝流程圖和設備布局圖;

(七)食品安全專業技術人員、管理人員名單;

(八)食品安全管理規章制度文本;

(九)產品執行的食品安全標準;執行企業標準的,須提供經衛生行政部門備案的企業標準;

(十)相關法律法規規定應當提交的其他證明材料。

 

在食品質量安全市場準入制度中,各級質量技術監督部門需要準備哪些工作文書?

為了更好地落實食品質量安全市場準入制度的各項工作,規范各地的實施工作,國家質檢總局在制定《加強食品質量安全監督管理工作實施意見》和《實施細則》的同時,編制了《食品生產許可證申請書》等工作文書。

省級質量技術監督部門在實施食品質量安全市場準入制度的過程中,需要根據國家質檢總局統一規定準備下列工作文書:

1)《食品生產許可證申請書》;

2)《食品生產許可證受理通知書》;

3)《食品生產許可證審查不合格通知書》;

4)《食品質量安全檢驗申請表》;

5)《食品生成許可證年審申請表》;

6)《食品生產許可證變更申請表》;

7)各類食品生產許可證實施細則中規定使用的審查、檢驗工作文書。

各省級質量技術監督部門在印制這些文書時,要按照A4規格統一印制,文字及版式以國家質檢總局文件中的式樣為準。紙張顏色為白色,文字為黑色。

另外,各地在實施食品質量安全市場準入制度中,需要使用國家質檢總局統一規定以外的工作文書時,各省局可以自行設計制作,文書的規格尺寸應參照上述要求。


 

 
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